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春秋彩票 :黄凯诗:Coffee Mate并非奶制品 多饮增胆固醇

  加入日期:2019-07-09 17:03    点击量:1955
来自春秋彩票的报道:

去年,曾有报道指“三合一咖啡毒性很高,建议用家要小心”时,我便已提醒过减肥战友,三合一咖啡中的奶精,其实并非精制的牛奶,它是一种化合物,是一种油脂,含有不同程度的饱和脂肪,甚至反式脂肪,会令身体制造更多胆固醇。

因此,我强烈建议减肥战友,最好自家冲咖啡,以即溶咖啡粉配脱脂奶或可可粉,才是较健康之选。

奶精是人工制成品

在越南旅行时,我们租住了服务式住宅,客厅加饭厅再加三间房,每晚仅为1100港元,实在太便宜了,Bonnie总觉得我们受骗,所以拿过匙卡,她急不及待检查“示范单位”。

甫进屋内,Bonnie立即被餐?上放置的茶包咖啡吸引?,喜出望外地说︰“真的很不错,就像酒店一样!”她拿起咖啡冲调包说︰“那是G7咖啡粉、糖及奶粉也齐备,实在太好了!”

云妮说︰“来到越南当然要一尝越南咖啡。”

“那个当然,现在也必先要饮一杯!”Bonnie补充。

我拿起“奶粉”说︰“只是想提提大家,这包所谓奶精或称为咖啡伴侣的东西,当中并非牛奶制品,它只是人工由植物油脂制造而成的,由于其颜色跟奶粉相似,用来加进咖啡令咖啡更香更滑,所以,很多人以为它是由牛奶制成的粉末。”

含饱和或反式脂肪

“你这样煞有介事,奶精很有问题吗?”积奇疑惑地问道。

“由于部分的制作过程经氢化程序,有些更用了劣质植物脂肪,所以,有机会含有饱和脂肪或反式脂肪,不建议长期使用。”我解释。

“即是,只用这几天没问题吧!别人放在这里就不要浪费啊!你放心,我平日是用脱脂牛奶冲咖啡呢!”Bonnie说。

积奇担心地问︰“那就糟了,我每天也用U字头奶仔的,那些同样是奶精吗?”

呵呵,别太担心,这牌子不含反式脂肪,1个奶仔的饱和脂肪只有0.1克,间中使用还是可以的!

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撰文 : 黄凯诗 营养师

栏名 : 营营乐乐

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